Schamel Meerrettinum – Besucherzentrum für Meerrettichkultur

Schamel Meerrettinum – Besucherzentrum für Meerrettichkultur

Projekt: Schamel Meerrettinum – Besucherzentrum für Meerrettichkultur
Kunde: Schamel GmbH & Co. KG
Standort: Baiersdorf
Leistung: Initialisierungsphase bis zum Ideenkonzept (2016)
Webseite

Die Wunderwurzel, wie der Meerrettich mit Recht auch genannt wird, ist ein vielfältiges Phänomen. Der Familieenbetrieb Schamel hat sich in 7. Generation der Wunderpflanze verschrieben und möchte die Faszination und den Mythos Menschen nahebringen, die bisher wenig oder keinen Zugang zu diesem Nahrungsmittel hatten. Schamel möchte begeistern und einladen zu genießen und gestattet dazu tiefe Einblicke in den Prozess von der Ernte der Wurzel bis zur Feinkost im Glas. Eine scharfe Sache und einzigartig in der Erlebniswelt-Landschaft.

  • Meerrettichblüte
  • Meerrettichwurzeln
  • Meerrettich im Glas mit Wurzel